超聲波分散是指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的“空化”作用，將液體中的顆粒進行分散和解團聚的過程。
　　
　　超聲波的一個重要應用就是可以將液體中的固體進行分散和解聚。當超聲波傳入液體時，液體介質中的超聲波會不斷的產生的高壓和低壓，也即壓縮和稀釋活動。
　　
　　液體中的超聲波空化可引起高達約600mph的高速液體射流，這樣的射流在顆粒之間以高壓擠壓液體，并將他們彼此分離開，較小的顆粒隨著液體噴射而高速的碰撞。這使得超聲波成為分散和解聚的有效手段，同時也用于微米和亞微米級尺寸顆粒的研磨和細磨。
　　
　　我們都知道，超聲波的原理是：利用超聲空化在固體和液體界面所產生的高速微流能夠除去或削弱邊界污層,增加攪拌作用，加速可溶性污物的溶解，強化化學清洗劑的清洗作用，這樣就能減少化學清洗劑的用量，甚至可以不用化學清洗劑。比起用各式化學洗劑來清洗，超聲波清洗方法的確是既便捷又環保的好方法。
　　
　　超聲波技術作為一種物理手段和工具，能在液體中產生各種條件，這一現象被稱為聲化學作用，相關的超聲設備則被稱為超聲波聲化學設備(簡稱“聲化學設備”)。
　　
　　與其他的分散技術不同，超聲波分散易于實現，可以迅速從實驗室轉化為工業生產，只是設備的大小尺寸變化，形成處理量的變化，而分散的效果是完全相同的。